• áo chầu :

  nd. Áo mà các quan xưa mặc để đi chầu vua. Năm thức mây phong nếp áo chầu (Bà Huyện Thanh Quan).

• bánh bỏng :

  nd. Bánh làm bằng gạo nếp rang thành bỏng trộn với mật.

• bánh gai:

  nd. Bánh làm bằng bột nếp và lá gai, luộc chín có nhân đậu xanh và dừa nạo, gói bằng lá chuối, hấp chín.

• bánh in:

  nd. Bánh làm bằng bột nếp hay bột đậu xanh rang trộn với đường, nén vào khuôn.

• bánh khảo:

  nd. Bánh làm bằng bột nếp rang trộn với đường, nén vào khuôn, có khi có nhân.

• bánh khúc :

  nd. Bánh làm bằng bột nếp trộn với lá rau khúc giã nhỏ, nhân đậu xanh và mỡ.

• bánh mật :

  nd. Bánh làm bằng bột nếp trộn với mật, có nhân đậu xanh hay đậu phộng, gói bằng lá chuối khô, hấp chín.

• bánh phồng:

  nd. Bánh làm bằng bột nếp hay bột khoai mì trộn đường, khi nướng bánh phồng lên.

• bánh qui:

  nd. Bánh bột nếp cùng loại với bánh ít nhưng đổ vào khuôn có hình con qui (rùa).

• bánh rán:

  nd. Bánh làm bằng nếp nặn thành viên thường có nhân ngọt, chiên chín, ngoài có một lớp mè rang hoặc đường thắng đặc; Cũng gọi Bánh cam.

• bánh tày:

  nd. Bánh làm bằng nếp hột, có nhân đậu xanh và thịt mỡ, gói thành hình trụ nhỏ, luộc chín.

• bánh tét:

  nd. Bánh làm bằng nếp hột, có nhân đậu xanh và thịt mỡ, gói thành hình trụ to và dài, luộc chín.

• bánh tổ :

  nd. Bánh làm bằng bột nếp và đường hay mật, đổ thành bánh trên rọ tre để hấp chín rồi phơi khô. Cũng gọi Bánh ổ.

• bánh tro:

  nd. Bánh làm bằng nếp hột ngâm nước tro, gói bằng lá tre, luộc chín, màu vàng trong, ăn với đường.

• bánh trôi :

  nd. Bánh làm bằng bột nếp vò thành viên tròn lớn có nhân đậu xanh và viên nhỏ không nhân, nấu trong nước đường, cũng gọi chè xôi nước.

• bánh ú:

  nd. Bánh làm bằng nếp hột, gói lá thành hình tháp nhỏ bốn góc, luộc chín.

• bồ ngót:

  nd. Loại cây nhỏ, lá có thể nấu canh ăn hoặc đâm lấy nước pha vô bột hay nếp làm bánh..

• chè bà cốt:

  nd. Chè nấu bằng mật với gạo nếp có gừng.

• chè đường:

  nd. Chè nấu bằng đường trắng với bột nếp hay bột dong riềng, ăn với xôi vò.

• chè lam :

  nd. Bánh ngọt làm bằng bột cốm nếp ngào với mật có pha nước gừng.

• chè xôi nước:

  nd. Chè nấu bằng bột nếp nắn thành viên tròn, lớn có nhân, nhỏ không nhân. Cũng gọi Bánh trôi.

• cốm :

  nd. Món ăn làm bằng thóc nếp non rang chín, giã sạch vỏ, màu xanh, hương vị thơm. Bánh cốm, cũng gọi Bỏng. Bỏng ngô (cốm bắp).

• cộn:

  nđg. Dồn lại thành nhiều lớp, nhiều nếp đặt chồng lên nhau. Gió to làm bèo cộn lại thành đống.

• đặc sệt:

  nt. Đặc đến mức như được cô lại. Cháo nếp đặc sệt.

• đề xướng:

  hdg. Đưa ra đầu tiên và vận động mọi người theo. Đề xướng nếp sống mới.

• gạo cẩm:

  nd. Gạo nếp màu tím đen. Rượu cẩm. Cũng gọi nếp than.

• gia phong:

  hd. Thói nhà, nếp nhà.

• gợn:

  nIđg. 1. Nổi lên như những vệt, những nếp nhăn trên mặt phẳng. Mặt hồ gợn sóng. Vầng trán chưa hề gợn một nếp nhăn.
  2. Thoáng qua một tình cảm, một cảm xúc. Lòng gợn lên một cảm giác lo âu.Mặt gợn một thoáng buồn.
  IId. Như một nếp nhăn làm mất đi phần nào sự bằng phẳng, sự trong suốt. Bầu trời xanh biếc không một gợn mây. Cốc pha lê có gợn.

• hèm:

  nd. Xác, bã gạo hoặc nếp sau khi đã nấu rượu. Nuôi lợn bằng hèm.

• hội báo:

  hdg. Cho nhau biết một cách nhanh gọn tình hình diễn biến của sự việc theo nề nếp quy định. Hội báo trong ban chỉ huy. Sổ hội báo hằng ngày.

• khăn xếp:

  nd. Khăn đội đầu của đàn ông ngày trước, thường màu đen, đóng sẵn thành nếp xếp vòng tròn, không che kín đỉnh đầu.

• là :

  nđg. Làm phẳng quần áo, vải vóc bằng bàn là. Là quần áo. Áo còn nguyên nếp là. Cũng gọi Ủi. Bàn ủi.

• lành mạnh:

  nt. 1. Khỏe mạnh, không đau yếu. Cơ thể lành mạnh.
  2. Tốt, không có những biểu hiện xấu. Trò chơi lành mạnh. Xây dựng nếp sống lành mạnh.

• li I:

  pd.1. nếp may gấp lại của quần áo. Áo may có chiết li.2. Vết gấp tạo dáng trên quần áo. Quần mới may, đường li là thẳng tắp.
  II nd.1. Đơn vị cũ đo khối lượng bằng 1 phần 10 phân hay 1 phần 1000 lạng, tức bằng khoảng 0,0378 gram.
  2. Đơn vị cũ đo độ dài, bằng 1 phần 1000 thước mộc hay thước đo vải tức bằng 0,000425 mét (li mộc) hay 0,000645 mét (li vải).
  3. Mi-li-mét nói tắt. Pháo 105 li.
  4. Phần rất nhỏ tí, chút. Sai một li đi một dặm (t.ng). Để ý từng li từng tí.

• loạn :

  nId. Sự chống đối bằng bạo lực, làm mất trật tự an ninh xã hội ở một vùng, một địa phương. Âm mưu nổi loạn. Dẹp loạn. Chạy loạn.
  IIt&p. Lộn xộn, mất trật tự, không giữ nền nếp bình thường. Tim đập loạn nhịp. La ó loạn lên.

• mạch nha:

  hd.1. Hạt lúa mạch đã nảy mầm dùng để chế rượu bia.
  2. Kẹo làm bằng nếp và các loại tinh bột, dùng men trong mầm thóc để làm cho ngọt.

• mí :

  nd. nếp gấp của mi mắt. Mắt một mí.

• mốc:

  nId.1. Một số loại nấm rất nhỏ phủ trên các chất hữu cơ ẩm ướt. Gạo nếp mốc. Quần áo đóng mốc.
  2. Cái không có giá trị gì, kể như không có. Có tìm được mốc gì. Đâu còn mốc gì mà ăn.
  IIt. Bị đóng mốc. Gạo mốc. Tương đã mốc hết.

• nề nếp. :

  nd.x.Nền nếp.Xây dựng nề nếp làm việc.

• nền nếp:

  nId. Những quy định và thói quen để duy trì trật tự ổn định trong sinh hoạt. Nền nếp gia đình.
  IIt. Có nền nếp tốt. Con nhà nền nếp.

• nếp:

  nd. Chỉ từng đơn vị nhà ở không lớn lắm. nếp nhà mới dựng.

• nếp cái:

  nd. Thứ nếp gạo dẻo, thơm ngon nhất trong các giống nếp, gieo cấy ở đồng bằng Bắc Bộ.

• nếp cẩm:

  nd. Cũng gọi Gạo cẩm, nếp than.

• nếp con:

  nd. nếp loại nhỏ hạt, ít dẻo.

• nếp tẻ:

  nd.1. Chỉ con có đủ trai và gái. Đẻ thêm cô con gái cho có nếp có tẻ.
  2. Chỉ sự việc phải hay trái, đúng hay sai, hay hay dở. Hỏi cho ra nếp tẻ.

• ngấn :

  nId. 1. Dấu vết để lại thành đường do chất lỏng đã rút, đã cạn. Nước lụt rút đi còn in ngấn trên tường.
  2. nếp gấp trên da người mập. Cổ tay bụ có ngấn.
  IIđg. In, đọng lại thành ngấn. Trán ngấn sâu những nếp nhăn. Mắt còn ngấn lệ.

• ngọt lự:

  nt. Như Ngọt lừ (nghĩa mạnh hơn). Rượu nếp ngọt lự.

• nhàu:

  nt. Có nhiều nếp nhăn, không phẳng. Tờ giấy bị vò nhàu. Quần áo nhàu chưa ủi.

• nhă:

  nIt. nếp nhỏ như gập lại, không phẳng. Mặt có nhiều nếp nhăn.
  IIđg. Co các cơ, khiến cho da mặt có những nếp vì đau đớn, hay suy nghĩ nhiều. Nhăn mặt vì đau. Nhăn trán suy nghĩ.

• nhăn nheo:

  nt. Có nhiều nếp nhăn. Đôi má nhăn nheo.

• nhăn nhíu :

  nt. Có nhiều nếp nhăn vì không vừa ý!Lông mày cau lại, nhăn nhíu.

• nhăn nhúm:

  nt. Có nhiều nếp gấp nhỏ và co rúm lại. Chiếc áo nhăn nhúm. Vết sẹo làm cho gò má nhăn nhúm lại.

• phong hóa:

  hd. Phong tục, tập quán và nếp sống của một xã hội. Phong hóa suy đồi.

• quen:

  nt.1. Chỉ người hay vật biết nhiều vì có tiếp xúc quan hệ. Người quen. Con đường quen.
  2. Vì đã làm nhiều lần mà thành nếp trong sinh hoạt. Quen dậy sớm. Quen với khí hậu.

• rượu cẩm:

  nd. Rượu cất bằng gạo cẩm, màu vàng sẫm, mùi thơm. Cũng gọi Rượu nếp than.

• rượu nếp:

  nd. Rượu làm bằng cơm nếp ủ với men, ăn cả cái lẫn nước. Cũng gọi Cơm

• sâu:

  nt&p.1. Mức độ cách nhau từ miệng đến đáy. Lỗ khoan sâu hàng chục mét. Đo độ sâu.
  2. Có độ sâu lớn hơn bình thường. Rễ cây ăn sâu. Ơn sâu. Hang sâu trong núi. nếp nhăn hằn sâu trên trán.
  3. Đi vào bên trong của sự vật. Hiểu biết sâu. Đi sâu vào chi tiết.
  4. Đạt đến độ cao nhất của một trạng thái. Giấc ngủ sâu. Hôn mê sâu.

• su sê:

  nd. Bánh làm bằng bột nếp lọc trong và quánh, có nhân đường hay đậu xanh.

• tẻ :

  nId. Gạo hạt nhỏ, dài, ít nhựa, để nấu cơm. Cơm tẻ. Có nếp có tẻ (tng).
  IIt. Chỉ hoa quả không thơm ngon bằng thứ cùng loại. Ngô tẻ. Dưa tẻ.

• thích nghi:

  ht. Hợp với hoàn cảnh. Thích nghi với nề nếp sinh hoạt mới.

• tương :

  nd. Nước chấm, cái và nươc lẫn lộn, làm từ đậu nành, gạo nếp và muối. Thịt kho tương. Nát như tương.

• uốn tóc:

  nđg. Làm cho tóc có nếp quăn. Cửa hàng uốn tóc.

• xôi :

  nId. 1. Món ăn bằng gạo nếp đồ chín. Thổi xôi.
  2. Cơm nếp.
  IIđg. Nấu xôi. Xôi một nồi xôi đậu.

MUA THỈNH KINH SÁCH PHẬT HỌC

DO NXB LIÊN PHẬT HỘI PHÁT HÀNH